Pahalılık Koronavirüs salgınını dinlemedi
Koronavirüs, Türkiye’deki yüksek gıda fiyatlarını düşürmeye yetmedi...Pahalılık salgın dinlemedi
Küresel gıda fiyatları koronavirüs ve
petrol fiyatlarındaki düşüş nedeniyle mart ayında sert gerilerken
Türkiye’de ise ithalata bağımlı tarımsal girdi maliyetlerindeki artış
sebebiyle yükselmeye devam etti...
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) yağlı tohumlar, süt
ürünleri, et ve şeker fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen dünya
gıda fiyatları endeksi, 2020 Mart’ta bir önceki aya göre yüzde 4.3
düşüşle 172.2 puana geriledi.
Türkiye’de ise aynı dönem aralığında gıda fiyatları yüzde 1.95 artarak
sağlıktan sonra enflasyonu artırıcı ikinci büyük etken oldu.
Buna göre,
aynı dönem aralığında aynı gıda ürünlerinin dünyada ve Türkiye’deki
fiyat seyri şöyle:
ŞEKER:
Küresel şeker fiyatları 2020 Mart’ta bir önceki aya göre yüzde
19.1’lik düşüşle en büyük düşüşü kaydetti.
Bunun nedenleri arasında, pek
çok ülkenin uyguladığı tecrit önlemlerine bağlı olarak ev dışı
tüketimdeki talebin azalması ve ham petrol fiyatlarındaki ani düşüş
nedeniyle etanol üreticilerinden gelen talebin azalması yer alıyor.
Türkiye’de ise aynı dönem aralıklarında şeker fiyatları yüzde 0.3 ile
yüzde 3.7 aralığında arttı.
SÜT:
Aynı dönem aralığında dünyada süt ürünleri fiyatları yüzde 3
gerilerken, Türkiye’de yüzde 0.4 ile yüzde 5.1 aralığında arttı.
FAO Süt
Ürünleri Fiyat Endeksi’ndeki düşüşün sebebi, küresel ithalat ve süttozu
talebindeki azalma olarak gösterildi.
Türkiye’deki süt ve süt ürünleri
ile et fiyatlarının artmasının ana sebebi ise temel hayvancılık
girdilerindeki zamlar. Ülkedeki tarımsal girdilerin yaklaşık yüzde 90’ı
ithalatla sağlanıyor ve yüksek kura bağımlı olan bu girdiler sürekli
artıyor.
ET:
Küresel et fiyatları yüzde 0.6 ucuzlarken, Türkiye’de yüzde 5 ile
yüzde 6.2 aralığında zamlandı.
YAĞ:
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, özellikle ham mineral yağ
fiyatlarının düşüşü ve salgının küresel çaptaki bitkisel yağ piyasaları
üzerindeki etkisiyle artan belirsizliklerden kaynaklanan palm yağı
fiyatlarının düşüşüyle bir ayda yüzde 12 gerileme kaydetti.
Türkiye’de
ise bitkisel yağ fiyatlarındaki artış, aynı dönem aralıklarında yüzde
0.2 ile yüzde 2.6 aralığında oldu.
TAHIL:
FAO Tahıl Fiyat Endeksi ise, mart ayında şubat ayına göre yüzde
1.9 geriledi ve Mart 2019’daki seviyesine yakın seyretti.
Büyük küresel
arzın ve geniş ölçüde elverişli mahsul beklentilerinin etkileri, Kuzey
Afrika’nın artan ithalat talebi ve Rusya Federasyonu’nun yürürlüğe
koyduğu bazı küçük ihracat kısıtlamalarının ağır basmasıyla,
uluslararası buğday fiyatları düştü.
Mısır fiyatları da biyoyakıt
sektöründen gelen büyük arz ve zayıf talep nedeniyle düştü. Türkiye’de
ise bazı tahıl ürünlerinin fiyatları yüzde 1.6 arttı.
