Türkiye’de çay üretiminin nasıl başladığını biliyor muyuz?..
Türkiye günlerdir yangınlarla mücadele ediyor. Yapılan müdahalelerle yangınlar kontrol altına alınmaya çalışılıyor...
Sağa sola çay atıyorsunuz da…
Onu da Atatürk’e borçlusunuz
Türkiye günlerdir yangınlarla mücadele ediyor. Yapılan müdahalelerle yangınlar kontrol altına alınmaya çalışılıyor...
Yangınlar devam ederken, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan yangın bölgelerini ziyaret etti. Ziyarette otobüsten halka çay dağıttı. Erdoğan’ın otobüsten çay dağıtması sosyal medyada tepkilere sebep oldu.
Peki, Türkiye’de çay üretiminin nasıl başladığını biliyor muyuz?
Türkiye’de çay üretimi ilk kez Rize’de Atatürk döneminde üretilmeye başladı. Konu ile ilgili 2015’te bir yazı kaleme alan Soner Yalçın, Atatürk devrinde çayın nasıl üretilmeye başladığını anlatıyor.
Yalçın yazısında, Ali Rıza Erten’den bahsediyor. I.Dünya Savaşı’nda Bolşevik İhtilali ile Rusya savaştan çekilmiş ve Batum sınırı kapatılmıştı. 1921 yılında Yeni Ziraat Dergisi’nde bir makale kaleme alan Ali Rıza Erten, Batum’da gördüğü çay yetiştirme yöntemiyle Rize’de çay yetiştirmeyi önerdi.
Bunun ardından Ankara Hükümeti, Ziraat Genel Müdürü Zihni (Derin) Bey başkanlığında bir heyeti Rize’ye gönderdi. Rize’ye gelen Zihni Bey, Garal Tepe’sindeki 15 dekarlık arazide çalışmalar yaptı. Çayın ilk tohumu bir baston içinde getirilmişti.
İlerleyen süreçte Çay Araştırma Enstitüsü kuruldu ve Hindistan’da bu konuyla ilgili çalışmalar yapan Dr. Mann ile Mr. Allen Rize’ye davet edildi. Ancak, istenilen verim alınamadı.
Mustafa Kemal Atatürk Rize’de çay üretiminin yapılmasını istiyordu. Şevket Raşit Hatipoğlu’nu çay konusunu araştırmakla görevlendirdi. 1937 yılında yaş çaydan bu sefer verim alınmaya başlamıştı.
Rize’de ilk kez 138 kilo kuru çay üretildi. 1940 yılında Çay Kanunu çıkarıldı bu kanunla 600 kilo kuru çay üretildi.
1946 yılında ise ilk çay fabrikasının temeli atıldı ve bu fabrikada işçiler çalışmaya başladı.
Bugün ise Erdoğan çay dağıtırken, Rize’ye çayı Cumhuriyet’in kurucusu Mustafa Kemal Atatürk’ün getirdiğini ve bu üretimi hayata geçirmek için nasıl uğraştığını hatırlatıyoruz.
Odatv.com
