Ucuz kıyma’da HİLE UYARILARI
Ramazan ayıyla birlikte ete olan talep artarken, kasaplar özellikle hazır kıyma konusunda vatandaşları uyardı. Erzurum'da kasaplık yapan Erdi Çelik, sağlıklı et tüketimi için vatandaşların eti kendilerinin görerek alması gerektiğini vurgulayarak, "Ucuz fiyata kanmayın" dedi...
Kasaplardan hazır kıyma uyarısı: Ucuz fiyata kanmayın, riskli
Vatandaşın uygun fiyata ete ulaşabilmesini sağlamak amacıyla ramazan ayı boyunca kampanyalar ve indirimler de devreye alındı. Ancak bu kez ‘ucuz kıyma’da hile uyarıları geliyor.
Özellikle hazır kıyma alınmaması gerektiğini dikkat çeken kasaplar ‘Ucuz fiyatlara inanmayın’ çağrısında bulunuyor.
Erzurum'da kasaplık yapan Erdi Çelik, vatandaşları Ramazan ayı vesilesiyle özellikle kıyma alımı noktasında uyardı.
Erzurum'da Kasaplar Odası Başkanlığı'nın Ramazan ayında ete zam yapılmaması yönünde bir karar aldığını ifade eden kasap Erdi Çelik, "Biz de ete zam gelmemesi taraftarındayız. Biz satıcıyız, tabii ki eti daha uygun fiyatta satmak istiyoruz, vatandaşı rahatlatmak istiyoruz. Hatta etin fiyatının düşmesini istiyoruz. İnsanların bu anlamda rahatlamasını, Ramazan'da herkesin et yemesini istiyoruz. Ancak ete rağbet çok fazla olduğu için fiyatında sürekli bir artış oluyor. Ramazan ile birlikte yoğunluk daha da arttı. Kasaplar odasının bize gönderdiği fiyatlar doğrultusunda et satışlarımız devam edecek" şeklinde konuştu.
Hayvan yetiştiricileri ile yaşadıkları problemlerden dolayı et fiyatlarında bir artış olduğuna dikkat çeken Çelik, "Mezbahada, veteriner kontrolünde damgalı olarak kesim yapılıyor. Daha sonrasında sağlık kontrolünden geçtikten sonra, bir gün dinlendikten sonra kasabımıza geliyor. Biz hazırlayıp satışa sunuyoruz. Biz kasaplar olarak ithal et satışı yapmıyoruz. Yerli kesim yapıyoruz. Et Balık Kurumu kasaplara et dağıtıyor. Ama biz zaten yerli kesim tercih ediyoruz" dedi.
Vatandaşları ucuz ve özellikle kıyma konusunda uyaran Kasap Erdi Çelik, sözlerine şöyle devam etti:
"İnsanlarımızın
kesinlikle hazır kıyma almamasını tavsiye ediyoruz. Vatandaş kendisi
eti görsün. Yani vatandaş görüp alsın. Kesim raporlarımız, veteriner
kontrollerimiz, gıda tarımından gelen kontroller, bizde hepsi mevcut
raporlu bir şekilde. Damgalı ve Türkiye standartlarına uygun şekilde
helal kesim yapılmakta. Et alım yaptığı yerlerden bunları sorsun ve
belgelerine baksınlar. Sağlıklı et yemesi için kesinlikle ucuz ete
kaçmamalarını tekrardan dile getiriyoruz".